仔细观察家里平时一直炒菜的炒锅，大家就会发现上面会有一层油渍，而且时间越长就会越严重。这不但会使炒锅特别的笨重，而且还会特别的难看，让我们每次做菜的时候都特别的苦恼。遇到这种情况，用一般方法是无法将油渍清洗干净的，下面分享3个小妙招助大家彻底清洗顽固的锅油渍。
　　1、洗洁精+胡萝卜头
　　首先在炒锅里滴上一些洗洁精，然后用胡萝卜头来回擦，再用湿抹布一抹，就干净了；若油渍时间较长，可以在萝卜头上沾些去污粉，那样效果会更好。
　　2、锅加热清洗
　　在灶台上准备一盆清水和一块百洁布，把百洁布用清水沾湿，同时加热炒锅。在加热过程中用沾湿的百洁布擦炒锅，这时你会发现炒锅外边的油污就很容易被擦掉。用这个办法虽然简单，但也要注意安全，小心烫到。
　　3、牙膏+钢丝球
有些油污时间太久了会比较顽固，用以上办法就不奏效了。我们还有“绝招”：用牙膏和钢丝球。把牙膏均匀地涂在油锅的油污处，待牙膏稍干以后用钢丝球来回擦，这时再顽固的油污也会变得很好对付。用这个办法虽然效果明显，但是会损坏炒锅表层的镀膜，所以最好的办法还是每次炒完菜后，就要把锅擦洗干净，虽然麻烦，但却可以保证锅既清洁又不会受到损坏。